يقول خبراء التغذية والأطباء أنه عند الإفطار على 3 تمرات، يمر جسم الصائم بعدة تغيّرات إيجابية بسبب التركيبة الغذائية للتمر، وهي كالتالي:
- تعويض سريع للطاقة:
التمر يحتوي على سكريات طبيعية (الجلوكوز، الفركتوز، والسكروز) سهلة الامتصاص، مما يساعد على رفع مستوى السكر في الدم بسرعة، وبالتالي يمنح الجسم طاقة فورية بعد ساعات طويلة من الصيام.
- تنشيط الجهاز الهضمي:
الصيام يقلل من إفراز العصارات الهضمية، وعند الإفطار على التمر، يبدأ الجهاز الهضمي بالعمل تدريجيًا بفضل الألياف الطبيعية التي تسهّل عملية الهضم وتمنع حدوث اضطرابات مثل الإمساك.
- ترطيب الجسم واستعادة المعادن:
التمر غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما مهمان للحفاظ على توازن السوائل في الجسم، خاصة بعد فقدان الماء خلال الصيام. كما أنه يحتوي على الصوديوم بكميات قليلة، مما يساعد في منع الجفاف.
- دعم صحة القلب:
البوتاسيوم الموجود في التمر يساهم في تنظيم ضغط الدم، كما أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه تساعد على تقليل الالتهابات وحماية الأوعية الدموية.
- تعزيز الشعور بالشبع:
الألياف في التمر تساعد على إعطاء شعور بالشبع، مما يمنع الإفراط في تناول الطعام عند البدء بالوجبة الرئيسية.
- تحسين المزاج:
التمر يحتوي على التربتوفان، وهو حمض أميني يساهم في إنتاج السيروتونين، مما يساعد على تحسين المزاج وتقليل التوتر بعد يوم طويل من الصيام.
لذلك، الإفطار على 3 تمرات هو سنة نبوية وأيضًا عادة صحية تساعد الجسم على استعادة توازنه بعد ساعات من الصيام.
