علماء يحذرون من خطر المشاوي

اكتشف مجموعة من العلماء أن استخدام الفحم في الطهي يرفع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

حيث أكد علماء بريطانيين أن اللحم المشوي على الفحم يسمم جسم الإنسان، كما أنه يوجد خطر الإضرار بنظام القلب والأوعية الدموية بعد طهي الطعام.