كشف باحثون من جامعة كينغز كوليدج لندن عن اكتشاف علمي غير متوقع قد يفتح بابا جديدا لعلاج مرض الفصام. وأظهرت الدراسة، التي نُشرت حديثا في دورية “جاما سيكتيري”، لأول مرة دليلا مباشرا على أن مرضى الفصام يعانون من زيادة في إفراز السيروتونين داخل القشرة الجبهية للدماغ، وهي منطقة مسؤولة عن الدافعية والتخطيط واتخاذ القرار. والأهم […]
انتشر مؤخرا على تطبيق تيك توك ترند يدعو لتناول الجزر الصغير قبل النوم بهدف تحسين جودة النوم، لكن خبراء التغذية يؤكدون أن هذا الادعاء يفتقر للأدلة العلمية. ووفقا لموقع “فوكس نيوز” يحتوي الجزر على ألياف وكربوهيدرات وبوتاسيوم وفيتامين ك وبيتا كاروتين، الذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ. هذه العناصر الغذائية مهمة للصحة العامة، إلا أنه […]
الزنك معدن أساسي للصحة العامة والعافية والمناعة. تشمل أفضل المصادر الغذائية للزنك المحار واللحوم والبذور ومنتجات الألبان، ولكن قد تفاجئك بعض المصادر الأخرى. وبحسب “فري ويل هيلث”، تتراوح الكمية الموصى بها من الزنك بين 8 و11 ملغ يومياً للرجال والنساء، مع احتياجات أعلى قليلًا – حوالي 11-13 ملغ خلال فترة الحمل والرضاعة. والزنك عنصر أساسي في […]
أكد أستاذ في جامعة بيروغوف الطبية الروسية أن التحكم في الإضاءة داخل المنزل يؤدي دورا حاسما في تهيئة الجسم للنوم وتسريع الدخول في حالة الاسترخاء، داعيا إلى تجنب الضوء البارد والأزرق قبل النوم بساعتين على الأقل، واستبداله بإضاءة دافئة وخافتة. وأوضح ألكسندر فروبليفسكي، الأستاذ المساعد في معهد الطب السريري بالجامعة، أن الحفاظ على الصحة والإنتاجية […]
يُصنف الخس كأحد أشهى الخضراوات وأخفها على الجهاز الهضمي، ما يجعله رفيقًا مثاليًا لمختلف الوجبات الصحية. وكشف موقع “ويب ميد” (WebMD) الطبي عن مجموعة من الفوائد الصحية المذهلة التي تجعل من الخس عنصرًا لا غنى عنه في نظامك الغذائي: مرطب طبيعي للجسم يتكون الخس النيء من الماء بنسبة تتجاوز 95%، ما يجعله وسيلة فعالة لترطيب […]
توصلت دراسة بريطانية إلى أن تناول الأغذية والمشروبات الغنية بمادة الفلافانول مثل الشاي والكاكاو والتفاح والتوت يساعد في حماية الشرايين من المشكلات الصحية التي قد تنجم عن الجلوس لساعات طويلة. وأصبح الجلوس لساعات طويلة سمة من سمات الحياة العصرية، حيث يقضي البالغون ما يقدر بست ساعات يومياً في وضعية الجلوس، علماً بأن هذه الفترة من […]
في مختلف مناحي الحياة، يُشاد بماء الليمون مع رشة من الملح الأسود (المعروف أيضاً باسم كالا نمك) بوصفه مشروباً منعشاً ومتعدد الفوائد. إذ تتراوح فوائد هذا المشروب الطبيعي بين تحسين الهضم والمساعدة في موازنة الإلكتروليتات، بحسب صحيفة Times of India كما يُعتقد أن مكوناته الغذائية مجتمعة توفر عشر فوائد مثبتة أو تقليدية، على النحو التالي: 1. […]
كشفت دراسة جديدة صادرة عن معهد “كارولينسكا” في السويد، أن الدماغ يفسر بعض الروائح وكأنها مذاق حقيقي، بل ويعالجها مبكراً في ما يعرف باسم “قشرة التذوق” قبل وصول الإشارات إلى مناطق الدماغ المرتبطة بالعاطفة والسلوك، وهو ما قد يفتح باباً لعلاج السُّمنة. وأشارت الدراسة التي نُشرت في دورية Nature Communications، الى أنه عندما نتناول طعاماً […]
كشفت أبحاث حديثة عن فوائد جديدة للمانجو، تشمل دعم الشبع وتنظيم مستوى السكر في الدم، إلى جانب تأثيرات محتملة للدماغ والأمعاء والبشرة. تعد المانجو من أكثر الفواكه استهلاكًا في مصر والعالم العربي، وتشير أبحاث جديدة إلى أن المانجو، وهي إحدى أشهر الفواكه الاستوائية، قد تسهم في تعزيز الشعور بالشبع والحفاظ على وزن صحي، إضافة إلى […]
تحققت دراسة ألمانية من علاقة مستوى الغلوكوز بكل من الشعور بالجوع أو الشبع وانخفاض الحالة المزاجية، وأكدت النتائج فرضية أن الجوع يساهم في المزاج السلبي، وتتوافق هذه النتيجة مع البناء النفسي لنظرية العاطفة. ويفترض البناء النفسي لنظرية العاطفة أن الإدراك الداخلي يحوّل الحالات الفسيولوجية (مثل انخفاض سكر الدم) إلى تجربة إدراكية للجوع. وفي الدراسة، جمع […]